Spécialiste de l’inox, Tournus Equipement est reconnu comme le principal fabricant Français d’environnement inox et particulièrement des chariots pour les cuisines professionnelles dans les domaines des CHR, des collectivités et de l’agroalimentaire, et l’un des seuls labellisé « Origine France Garantie » dans le domaine de la Grande Cuisine.
VOIR LA SELECTION DE CHARIOTS *(à partir de 225 €HT – Chariot porte casiers à vaisselle – Réf 800102)

Les applications pour le matériel roulant en acier inoxydable dans les milieux alimentaires sont nombreuses, l’inox étant le matériau idéal par sa solidité, sa capacité de résistance à la majorité des corrosions, sa robustesse et sa durabilité. La gamme de manutention Tournus, pour majorité conforme et validée à la norme NF se décline en 7 familles de modèles: débarrassage – dessertes inox – porte plateaux, casiers ou porte bacs – niveau constant verres et plateaux – débarrassage des plateaux en cafétéria – échelles à glissières gastronormes ou euronormes – transport de repas en liaison chaude ou liaison froide.
Le niveau de fabrication Tournus se juge aussi dans la qualité des roulettes pivotantes et roulettes à freins, la conception ergonomique, le choix des accessoires…
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Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm 
