Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire à poissons positive inox
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

