2 320,00  HT

Bloc de 2 tiroirs Alto-Shaam de maintien en température format GN 1/1. Pour un service à température constante en préservant l’aspect, la teneur en humidité sans ajout d’eau, le goût et les qualités organoleptiques des produits. Chaleur douce enveloppante, réglable de 16°C à 93°C par thermostat. Capacité 16 Kg par tiroir. 2 formats, large et étroit, pour s’adapter à toutes configurations. Blocs empilables, encastrables….

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