Fourneau gamme 650 – Module 400 – 1 foyer gaz – placard ouvert

Module de cuisson 1 feu gaz sur placard baie libre (sans échelles). Gamme de cuisson en profondeur 650 mm, adaptée à la petite restauration, snack, bistrot, salon de thé, location gîte… Module de largeur 400 mm. Deux puissances gaz disponibles: 5 kW et 7 kW. Brûleur à chapeau en laiton massif et corps en fonte d’aluminium, sous grille en fonte. Chapeau et corps de brûleur amovibles pour permettre un nettoyage aisé du plan de cuisson. Sécurité par thermocouple de série (allumage piezo électrique en option).
Table de cuisson en acier inoxydable, emboutie et étanche, conçue pour accepter une quantité importante de liquide sans risque de débordement et assurer un nettoyage facile et une hygiène parfaite. Angles intérieurs du soubassement à angles arrondis. Module doté de pieds inox à grande surface de portance, avec vérins réglables sur hauteur de 155/180 mm pour permettre l’accès au nettoyage.