Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts 





