Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 

