Machine à glaçons creux à stockage incorporé Nano 23 pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food et discothèques. Carrosserie en acier inoxydable, à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, pour limiter l’entartrage et l’entretien. Production maximale 21 Kg de glaçons creux / jour. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 6 cm du sol pour faciliter l’installation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent antimicrobien naturel, efficace et non toxique qui permet de limiter au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes assurant un fonctionnement parfait même en cas d’eaux très calcaires ou chargées d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement, sans aucun réglage ni ajustement, la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température d’eau, etc..et assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur. Il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi-automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle des temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – Temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: Production 23 Kg / 24H – Capacité de la réserve 5 Kg, 294 pièces- Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Appareil doseur à chichis et churros
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 

