
SMEG MONTE EN GAMME PAR LA PUISSANCE ET LA PRECISION DE LAVAGE
du lave verres à la machine à capot
Avec la gamme Pura, SMEG offre des niveaux de lavage à hautes performances à chaque cycle en maintenant constamment:les durées de lavage, les niveaux de pression et en recherchant à chaque étape une optimisation des ressources (eau, énergie électrique, produits lessiviels) et une constance de résultat de lavage. La construction n’est pas oubliée dans la recherche de qualité: cuves inox AISI 304 embouties, isolation thermique et acoustique par double paroi intégrale, portes contre balancées, capots à ouverture et fermeture manuelle sans effort (moins de 2,5 Kg pour l’opérateur), une gamme répondant à tous types d’utilisateurs professionnels et d’opérateurs même occasionnels (lave verres à osmoseur intégré, lave plaques, lave vaisselle/verres à double casier…).
Parmi les fonctions proposées, il faut essentiellement retenir celles qui mettent la gamme Pura au niveau des marques les plus réputées:
La filtration en 5 étapes brevetée: une eau de lavage maintenue propre, les pompes de lavage et de rinçage à l’abri des chutes accidentelles de résidus ou d’objets.
La gestion des énergies par le choix de la pression, en fonction du programme choisi, et qui peut être déterminé par la personnalisation d’un programme.
MyPersonnal Wash: un programme qui s’adapte à chaque utilisateur: 10 programmes standardisés, modifiables par l’utilisateur selon le type de vaisselle ou ses exigences
La récupération de la chaleur de vapeurs SHR+: 3 avantages: extraction du local non nécessaire – un local sain, sans condensation – jusqu’à 25% d’économies d’énergie
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées 

