Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H 

