Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Appareil doseur à chichis et churros
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm 

