Distributeur de bière automatique Beermatic Dual Tap. Distribution et refroidissement de la bière pression avec régulation de la mousse en format compact facile à installer sur un comptoir ou transportable (stand extérieur, traiteur…). Branchement en 230 V. Capacité de distribution: 65 litres de bière après chaque phase de refroidissement de 10 heures*. Débit / seconde: 34 à 49 ml: 65 litres distribués en 4 heures (calcul sur pichets de 453 ml, température ambiante 24°C, température de la bière 18°C ). Peut être utilisé avec des fûts à température ambiante. Double bec pour servir deux types de bière en même temps.
Service automatisé par simple pression d’un bouton. Configuration facile des quantités de bière et de mousse, distribution sans perte. La bière est servie en premier, puis la mousse par un bec séparé. Inclinaison automatique du verre pour éviter le gaspillage. Le distributeur s’arrête automatiquement lorsque le niveau de remplissage souhaité est atteint. Plateforme repositionnable à distance de chaque bec compatible avec des contenants de différentes tailles. Chaque robinet peut être utilisé avec 2 tailles de contenants différentes. Possibilité de tirage manuel. Ne nécessite aucun savoir faire spécifique. Permet du gain de temps en main d’œuvre. Gaspillage +/- = 0.
Unité de refroidissement intégrée. Condensation à air; Commandes électroniques avec alerte de niveau de fût bas, historique d’utilisation, compteur d’enregistrement du nombre de bières servies. Nettoyage facile.
*Au delà de cette limite, un temps de récupération est nécessaire. La capacité de production sera alors de 10,2 litres jusqu’à la phase de réfrigération de 10 heures suivante.
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Appareil doseur à chichis et churros
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 







