Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

