Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 

