Machine manuelle permettant de thermosceller hermétiquement des barquettes alimentaires pour plats cuisinés à emporter. Utilisation en commerce alimentaire, traiteur, snack, food truck…A poser sur plan de travail, comptoir de vente.
Caractéristiques principales: Bobine de film en positionnement arrière, permettant plus d’aisance de travail – Découpe et soudure simultanées du film – Matrice réglable pour petit et grand format, en tailles standard 138 x 96 mm et 191 x 138 mm – Plaque de soudure en aluminium avec revêtement téflon anti adhérent facile d’entretien – Construction en acier inoxydable alimentaire – Système de verrouillage exclusif Top Seal®: assistance mécanique au verrouillage permettant un scellage rapide et sans effort en garantissant une parfaite étanchéité de l’emballage.
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure 195 x 160 mm – Laize maximale de la bobine 160 mm – Diamètre maxi de la bobine 200 mm – Relevage du bras à ressort.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Chariot pour sachets sous vide
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire à poissons positive inox
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 





