Table sans dosseret pour positionnement en mural ou central. Construction en acier inoxydable AISI 304, finition brossée, épaisseur 10/10 èmes. Plateau lisse formant plan de travail. Bord tombé sur 3 côtés, avec pli et contre pli. Bord avant rayonné de 30 mm. Plateau doublé en sous face par une plaque en mélaminé permettant d’en augmenter la rigidité, la résistance aux chocs, et assurant une meilleure isolation phonique.Ceinture de renforcement inox soudée sous le plateau, de hauteur 70 mm, avec débordement du plateau de 90 mm sur une longueur pour permettre le passage des fluides en position murale.
Châssis et piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec embouts réglables de mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Table sans étagère. Longerons transversaux et longeron longitudinal soudés pour assurer une stabilité parfaite.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Toaster professionnel 1 étage
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 
