Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Poubelle snack avec dépose plateaux
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire à poissons positive inox
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Contact grill panini plaques fonte émaillée
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Simple production café / eau chaude
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de dessouvidage
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 

