Plonge inox standard adossée professionnelle.
Construction intégralement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome, AISI 304. Dessus plateau inox embouti avec dosseret arrière hauteur 100 mm et retour 20 mm fermé aux extrémités. 2 bacs inox de dimensions 400 x 400 mm pour les longueurs 1400 et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 et 2000 mm. 1 égouttoir rainuré à gauche avec rebord anti ruissellement périphérique. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bacs soudé en tôle inox, sur hauteur 270 mm, en face avant et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Structure avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré de 35 x 35 mm, soudé pour favoriser la rigidité et la stabilité de la plonge, avec embouts PVC de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm 

