Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Lampe chauffante sur cordon réglable
Bloc module fourneau induction multi zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Table de repassage professionnelle autonome
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes 

