Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules 
