Table du chef adossée avec étagère, bac incorporé, largeur 700. Pour cuisines professionnelles, labos alimentaires, collectivités, commerces alimentaires… Construction en acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Plan de travail lisse épaisseur 10/10 èmes, bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm, arrière relevé en dosseret de hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités, sans angles vifs. Sous face de plateau doublée par panneau en mélaminé assurant rigidité, résistance aux chocs et isolation phonique. Bac du chef intégré, en position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon.
Châssis et pieds soudés. Pieds en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Ceinture périphérique supérieure de hauteur 70 mm avec retrait arrière de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Pieds fixes avec embouts de réglage en hauteur, hauteur de travail 900 mm. Table non démontable. Etagère de dépose basse fixe, avec 4 bords tombé (rigidité, stabilité de la table du chef), à hauteur 170 mm du sol..
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Toaster professionnel 1 étage
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Chariot pour sachets sous vide
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 

