Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Toaster professionnel 1 étage
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Double production café et tirage eau chaude
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Chariot pour sachets sous vide
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Simple production café / eau chaude
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3 

