Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1 

