Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facilement transportable. Conçu pour la préparation et la distribution de chocolat chaud dense liquide, ou de toute autre boisson chaude (soupe, vin chaud, etc…). Chocolatière professionnelle électrique.
Cuve en polycarbonate anti choc (composite alimentaire non toxique), avec couvercle, facilement démontable même pleine. Capacité 3 litres. Réchauffement du produit par plaque chauffante avec thermostat manuel réglable de 5°C à 90°C. Température de produit uniforme grâce au brassage permanent par mélangeur à pales verticales. Service par robinet à levier et bac recueil gouttes amovible avec grille, pour un nettoyage parfait. Mise en route par bouton interrupteur Marche / Arrêt et voyant témoin de chauffe. Thermostat de sécurité contre la surchauffe. Appareil silencieux, moins de 70 décibels.
Existe en 4 couleurs: Noir, Argent, Or.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons 





