Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Toaster professionnel 1 étage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530 

