Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Armoire positive bi température - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

