Plonge adossée professionnelle tout inox.
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau de dessus embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, bord avant rayonné, tombé de 50 mm en façade et sur les côtés, dosseret arrière d’hygiène hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à droite de dimensions 400 à 600 mm x 500 mm variable en fonction de la longueur de la plonge, égouttoir strié à gauche.
Finition: cache bacs inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur de la façade et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de 35 mm x 35 mm, avec pieds carrés soudés (pour une meilleure stabilité et une plus grande rigidité de la plonge). Décalage arrière rentré de 90 mm sous le plateau supérieur pour le passage des fluides. Pieds avec embouts de réglage de niveau en PVC. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Armoire à poissons positive inox
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons 

