Table de repassage professionnelle aspirante / chauffante / soufflante. Conçue pour le traitement du linge de toilette ou de table en petite collectivité, restauration, CAT avec activité buanderie, ou en complément d’une repasseuse à cylindre.
Plateau chauffant universel « E » petite largeur en acier, dimensions 1200 x 400 / 250 mm. Poste de travail avec pointe à gauche de série, réversible pointe à droite. Plateau chauffant, avec thermostat de réglage de température, réglable en hauteur de 880 à 1050 mm, assisté par ressort. Résistance plateau de 800 W pour éviter la condensation. Repose fer pivotant. Moteur d’aspiration 600 W et soufflerie 165 Watts. Pédale d’aspiration réversible. Housse polyester. Berceau de réception des vêtements.
Existe en deux versions: 398 SAI avec chaudière inox de 5,8 litres chauffée par résistance électrique, remplissage automatique avec pompe à eau à raccorder sur réseau d’eau dure, manomètre de pression vapeur – modèle 398 SV à raccorder sur réseau vapeur.
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Armoire positive - double température - 2 portillons
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Bloc cuiseur sous vide basse température
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives 

