28Machine à glaçons creux avec stockage incorporé, pour bars, bars lounge, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtels restaurants. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 25 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissure.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 25 Kg/24H – capacité de stockage: 10 Kg, 588 pièces – nombre de glaçons / cycle: 15 – poids des glaçons: 17 grammes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Toaster professionnel 1 étage
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Poubelle snack avec dépose plateaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H 

