Machine à glaçons creux à stockage incorporé Nano 23 pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food et discothèques. Carrosserie en acier inoxydable, à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, pour limiter l’entartrage et l’entretien. Production maximale 21 Kg de glaçons creux / jour. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 6 cm du sol pour faciliter l’installation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent antimicrobien naturel, efficace et non toxique qui permet de limiter au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes assurant un fonctionnement parfait même en cas d’eaux très calcaires ou chargées d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement, sans aucun réglage ni ajustement, la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température d’eau, etc..et assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur. Il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi-automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle des temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – Temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: Production 23 Kg / 24H – Capacité de la réserve 5 Kg, 294 pièces- Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440 

