Hachoir de laboratoire simple coupe à poser sur table de travail. Pour une production théorique de 300 Kg / heure.
Construction entièrement en acier inoxydable: carter, corps, hélice, écrou…etc. Carter monobloc. Démontage du corps par simple déverrouillage de la poignée latérale. Graissage à vie (réducteur à bain de graisse). Capacité de la trémie: 3 litres. Diamètre de sortie: 82 mm. Diamètre de la grille: 3 mm. Hygiène de fonctionnement et d’entretien: surfaces lisses, à angles arrondis, nettoyage simplifié grâce à sa brosse tournante. Poussoir en matériau plastique alimentaire. Appareil doté de 4 pieds à embouts anti dérapants.
Photos non contractuelles
1 610,00 € HT
Hachoir de laboratoire à poser sur plan de travail. Pour un débit maximal de 300 Kg / heure. Capacité de trémie: 3 litres. Simple coupe. Sortie Ø 82 mm, grille Ø 3 mm. Construction simple et solide, tout acier inoxydable (carter, corps, hélice, écrou…) Carter monobloc, déverrouillable. Réducteur à bain de graisse. Poussoir en matériau alimentaire. Nettoyage aisé (brosse tournante)…
Détails
UGS : 82CLASSICSC
Matériels de même marque: DadauxMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : hachoir à viande, hachoir Dadaux, hachoir de laboratoire, laboratoire boucherie, laboratoire traiteur, matériel boucherie, matériel traiteur
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 1,10 kW |
| Production horaire | +/- 300 Kg / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 30 kg |
| Dimensions | 346 × 306 × 512 mm |
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Batteur mélangeur de table 5 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Appareil doseur à chichis et churros
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée 

