Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Gaufrier simple électrique Krampouz
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn 





