Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 

