Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments 

