Armoires spécifiques pour la présentation de chocolats ou entremets au chocolat. Armoires verticales à vision 360° sur les produits, 4 faces vitrées (3 faces + porte), froid ventilé. 3 modèles: Volume 350 litres, équipement intérieur 5 tablettes verre réglables en hauteur de dimensions 420 x 450 mm – Volume 350 litres, équipement intérieur 6 plateaux tournants en verre de diamètre 430 mm – Volume 500 litres, équipement intérieur 5 tablettes en verre de dimensions 560 x 555 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion. Angles arrondis (facilité de nettoyage). Coloris standard gris « Silver ». Coloris « Champagne » sur demande, en option sans supplément de prix. Isolation par triple vitrage et rupture de pont thermique, favorisant la rapidité de mise à température de consigne, le maintien à température constante, pour une moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement interchangeables. Vitrines mobiles, dotées de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par unité frigorifique intégrée. Réfrigérant R600. Froid ventilé. Fonctionnement par Marche/Arrêt et réglage de température de consigne 14°C/16°C par thermostat électronique et affichage digital. Hygrométrie 40/44%. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres 





