Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Chariot pour sachets sous vide
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 
