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710,00 € HT
Crêpière électrique professionnelle. Haut rendement. Diamètre de plaque 40 cm. Plaque de cuisson en fonte épaisse: accumulation de chaleur, débite régulier, économies d’énergie. Chauffage par résistance placée directement sous la plaque: chauffe rapide, température constante, surface de cuisson à même température à 100%. Réglage par thermostat, voyants de mise sous tension et de fonctionnement….
Crêpière professionnelle électrique pour débit intensif. 1 plaque diamètre 40 cm.
Caractéristiques: Construction tout acier inoxydable AISI 430. Plaque de cuisson en fonte haute qualité. Fonte pleine épaisseur 12 mm, pour une forte accumulation de chaleur permettant une production constante et des économies d’énergie. Dessus de plaque microsillonné, produisant un effet coussin d’air empêchant la pâte d’attacher et permettant une cuisson homogène. Chauffage par résistance haute qualité de 8 mm d’épaisseur pour un usage intensif et durable. La résistance est insérée directement sous la plaque de fonte pour une parfaite répartition de la température sur 100% de la surface de cuisson, et une montée en température rapide. 1 thermostat de précision. 1 voyant de mise sous tension, 1 voyant de fonctionnement. Réglage d’intensité de température de 0° à 300°.
Ouïes latérales en forme de V pour une circulation parfaite de l’air. Plateau inox supérieur avec avancée permettant de protéger le tableau de bord des éclaboussures et des risques de débordement de la pâte. Une « jupe » périphérique en bas du châssis crée un espace entre le mur et l’appareil, évitant de positionner la crêpière directement contre un mur, et préservant les éléments électriques de la surchauffe.
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,6 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 20 kg |
| Dimensions | 470 × 488 × 245 mm |
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