Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Bloc cuiseur sous vide basse température
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Appareil doseur à chichis et churros
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade 

