14DEVIS SUR ETUDE
Gamme de lave vaisselle professionnels à avancement automatique de casiers, pour 150 à 250 casiers / heure. Entrées à droite ou gauche.
Lave vaisselle multi-rinçage: pression de rinçage constante quelle que soit la vitesse d’avancement. Système de filtration Clear Blue. Système Wash Safe Control pour une température de consigne constante de 85° dans la chaudière. Système auto démarrage / arrêt: les zônes ne fonctionnent qu’en cas de présence d’un casier (économies d’énergie et d’eau). Condenseur permettant de chauffer l’eau froide entrante jusqu’à 55°C (économies d’énergie).
3 vitesses d’avancement. Commandes électroniques intuitives, avec cycles de vidange automatiques, cycles de nettoyage et de désinfection. Pompes de lavage auto-vidangeables. Tous composants internes démontables sans outil: bras de lavage et rinçage, filtres de cuves, rideaux de séparation de zônes. Grande porte d’accès toutes zônes contrebalancée, avec isolation. Prélavage en eau froide (pas de recuit) avec sas anti-éclaboussures.
Conception modulaire: module de pré-lavage, module de lavage avec cuve emboutie, module de rinçage, tunnel de séchage.
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*dans la limite de notre zône d’intervention
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Friteuse de table 8 litres avec vidange
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Trancheur à gravité - à pignon - course 32,5 cm - tout inox
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Rampe chauffante céramique longueur 1200 
