Table sans dosseret pour positionnement en mural ou central. Construction en acier inoxydable AISI 304, finition brossée, épaisseur 10/10 èmes. Plateau lisse formant plan de travail. Bord tombé sur 3 côtés, avec pli et contre pli. Bord avant rayonné de 30 mm. Plateau doublé en sous face par une plaque en mélaminé permettant d’en augmenter la rigidité, la résistance aux chocs, et assurant une meilleure isolation phonique.Ceinture de renforcement inox soudée sous le plateau, de hauteur 70 mm, avec débordement du plateau de 90 mm sur une longueur pour permettre le passage des fluides en position murale.
Châssis et piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec embouts réglables de mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Table sans étagère. Longerons transversaux et longeron longitudinal soudés pour assurer une stabilité parfaite.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection 
