Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Chariot pour sachets sous vide
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200 



