Meuble réfrigéré d’arrière bar refroidisseur de boissons. Accès par 2 portes battantes vitrées. Volume 223 litres. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Température de fonctionnement de +2°C à +10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux extérieurs et dessus en skinplate noir, avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé. Porte vitrée avec fermeture à clef. Intérieur équipé de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Eclairage intérieur. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Groupe frigorifique logé en partie basse. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une bonne répartition de la température. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 855 x 408,5 x 750 mm (LxPxH).
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Appareil doseur à chichis et churros
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées 

