Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

