Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Appareil doseur à chichis et churros
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Toaster professionnel 1 étage
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Toaster professionnel inox 2 étages
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Friteuse de table 8 litres avec vidange 

