Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 610,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - Chariot de dessouvidage
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade 

