Machine à glaçons creux à stockage incorporé Nano 23 pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food et discothèques. Carrosserie en acier inoxydable, à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, pour limiter l’entartrage et l’entretien. Production maximale 21 Kg de glaçons creux / jour. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 6 cm du sol pour faciliter l’installation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent antimicrobien naturel, efficace et non toxique qui permet de limiter au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes assurant un fonctionnement parfait même en cas d’eaux très calcaires ou chargées d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement, sans aucun réglage ni ajustement, la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température d’eau, etc..et assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur. Il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi-automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle des temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – Temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: Production 23 Kg / 24H – Capacité de la réserve 5 Kg, 294 pièces- Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Poubelle snack avec dépose plateaux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Toaster professionnel 1 étage
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H 

