Vitrines comptoir à glaces professionnelles. Vitre frontale droite à 90°. Vitrines compactes, profondeur 1 M. Gamme en 3 longueurs, 1125 / 1625 / 2125 mm et 2 hauteurs, 1200 / 1350 mm. Modules canalisables, pouvant se positionner en angle à 90°. Présentation des produits sur plan à 6 modes d’inclinaison différents.
Construction monobloc avec isolation en mousse de polyuréthane injectée à basse densité, épaisseur 50 mm. Structure portante inférieure en acier tubulaire peint Epoxy émaillé à 180°. Structure avec raidisseurs. Vitre frontale simple en verre trempé pyrolitique, chauffée pour éviter toute condensation, à ouverture par basculement vers le bas. Cadre en verre autoportant avec éclairage supérieur à LED. Vitre supérieure en verre trempé, flottante sans besoin de support, et constituant un large plan de dépose de 40 cm de large pour les pots, les garnitures et les accessoires. Ouverture côté opérateur par portes coulissantes en plexiglas. Joues latérales en acier épaisseur 3 mm traité Epoxy.
Réfrigération par froid ventilé avec double évaporateur. Système de fermeture étanche HCS permettant l’utilisation de la vitrine pour l’exposition mais aussi pour la conservation des produits glacés hors des services. Système de dégivrage automatique activé en fonction du temps effectif d’ouverture de la vitrine, pour une meilleure conservation des glaces, une économie d’énergie conséquente, et une meilleure hygiène. Thermostat électronique à affichage digital pour une température de fonctionnement de -2° à – 18°C, avec répétiteur d’affichage côté client.
3 longueurs pour présentation en bacs de 360 x 165 m et de 360 x 250 mm sur deux rangs: 1125 mm (6+6 / 4+4 bacs), 1625 mm (9+9 / 6+6 bacs), 2125 mm (12+12 / 8+8 bacs).
Les vitrines SAM80 existent en version 4 saisons (passage du mode gelato au mode pastry par bouton électronique), en version pâtisserie, chocolats pralines, et en version snack réfrigéré et chaud (air sec).
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Simple production café / eau chaude
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Poubelle snack avec dépose plateaux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg 













