Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Toaster professionnel 1 étage
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 

