Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot de dessouvidage
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet 

