Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Appareil doseur à chichis et churros
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Bloc cuiseur sous vide basse température
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Table de préparation viande / poisson - L 1800 

