Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure 





